Bistrots de Lyon histoires et légendes

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Auteur(s) :

Epoque(s) :

Edition : Le Progrès

Dépot légal : novembre 1983

Imprimeur : Imprimerie Chirat, Saint-Just-la-Pendue

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Livre présenté par Jean Honoré du Progrès de Lyon.Bistrots de Lyon back
Sous-titre : J’aperçois l’âme d’un bouchon…
Préface de Jacques SERVERIN
Postface de Robert DROGUET
Il a été tiré de cet ouvrage 500 exemplaires reliés toile numérotés de 1 à 500 sur Couché Bouffant 120 grammes qui constituent l’édition originale.

Livre écrit par un écrivain et journaliste au Progrès de Lyon, amoureux de la cuisine lyonnaise et de ses bouchons.
A travers les histoires apparaissent de nombreux personnages proches de Frédéric Dard comme Max-André Dazergues, Charlaix, Philibert-Charrin, Félix Benoit, Henri Béraud, Henri Clos-Jouve, Farnoux-Raynaud, Marcel Grancher et Joseph Jolinon.

On y apprend que Frédéric Dard venait avec ses parents manger les frites de la rue David-Girin, le samedi soir.
On y trouve aussi une phrase à propos des relations de Charlaix et de Frédéric Dard, mais dont le texte entre parenthèses est un raccourci saisissant quant à la carrière de Frédéric Dard :
«Charlaix, bistrotier d’exception, lunaire excentrique en qui le commissaire Frédéric Dard (qui fut assez longtemps lyonnais et journaliste sur les bords du Rhône avant de devenir milliardaire à San Antonio) voyait l’un de ses maître spirituels. »

A la fin de ce livre, on trouve un lexique des bistrots de Lyon écrit par Guy et Marjorie Borgé et illustré de nombreux dessins et photographies.

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